Mi chiamo Claudia Mandaliti e sono una biologa nutrizionista, esperta in Alimentazione ed Educazione alla Salute ed esperta di Nutrizione applicata allo sport.
Sono appassionata del buon cibo, amo strutturare e organizzare i pasti, insegnando la sana alimentazione, con particolare attenzione alla qualità delle materie prime, senza dimenticare che mangiare è, e deve essere, un piacere. Dopo la laurea magistrale in Biologia ho deciso di ampliare le mie conoscenze nell’ambito della nutrizione, frequentando il Master di II livello in “Alimentazione ed Educazione alla salute” presso l’Alma Mater Studiorum – Università di Bologna.
Durante il periodo di svolgimento del Master, ho maturato un’esperienza professionale grazie al tirocinio da me svolto, presso il centro medico Biosportmed del Dott. Gianni Posabella. Nell’estate 2016 ho rivestito il ruolo di Coach della Salute presso l’Hotel Cristallo SPA & Golf a Cortina d’Ampezzo e attualmente svolgo la libera professione.
Mi aggiorno continuamente, partecipando a convegni/seminari e seguo costantemente corsi di formazione dell’ambito nutrizionale soprattutto nella sfera femminile nelle diverse fasi della vita (fertilità, sindrome dell’ovaio policistico, gravidanza, menopausa…) e nell’ambito sportivo.
